Температура внутри холодильника распределяется не идеально равномерно. На разных полках и возле дверцы условия могут немного отличаться, поэтому продукты стоит размещать не случайно. В большинстве моделей наиболее стабильная температура находится внутри основного объёма, а дверца сильнее нагревается при каждом открывании.
Готовую еду удобно хранить в закрытых контейнерах, чтобы запахи не смешивались и поверхность продуктов не подсыхала. Сырые продукты лучше держать отдельно от готовых блюд. Овощи и фрукты обычно размещают в нижних ящиках, где влажность выше и условия подходят для длительного хранения.
Не стоит плотно забивать холодильник до отказа: воздуху нужно свободно циркулировать между упаковками. Полезно раз в неделю быстро проверять содержимое и ставить продукты с ближайшим сроком вперёд. Такая простая система помогает реже выбрасывать еду и быстрее находить нужное во время готовки.
Комментарии:
Комментариев пока нет.